鼎邊銼

鼎邊銼

Rim-of-the-Wok Soup
1. rim
  n. 邊 vt. 鑲邊 vi. 形成邊緣
2. of
  prep. 的, 屬於
3. the
  art.那
4. wok
  n. 炒菜鍋, 鑊
5. soup
  n.湯 vt.加速

雞排

雞排

Deep-fried Chicken Fillet
1. deep
  a.深的 ad.深入地 n.深淵
2. fried
  a.油炸的
3. chicken
  n.小雞
4. fillet
  n. 肉片, 魚片, 帶子 vt. 將…去骨切片, 用帶子縛起

雞爪凍

雞爪凍

Chicken Feet in Aspic
1. chicken
  n.小雞
2. feet
  pl.腳 n.尺
3. in
  prep. 在…期間 ad. 進入 a. 在裡面的 n. 執政者
4. aspic
  n.花色肉凍

豬血糕

豬血糕

Pork Blood Rice Squares
1. pork
  n.豬肉
2. blood
  n.血 vt.使出血
3. rice
  n. 米 vt. 將…壓成米粒狀
4. square
  n. 正方形 a. 正方形的 ad. 成直角地 vi. 一致 vt. 使成方形

蔥油餅

蔥油餅

Scallion Pancakes
1. scallion
  n.青蔥
2. pancake
  n.薄烤餅

碗粿

碗粿

Salty Bowl Rice Pudding
1. salty
  a.有鹽分的
2. bowl
  n.碗 vt.滾木球 vi.滾木球
3. rice
  n. 米 vt. 將…壓成米粒狀
4. pudding
  n.布丁

棺材板

棺材板

Coffin-lid Casserole
1. coffin
  n. 棺材 vt. 把…裝進棺材
2. lid
  n. 蓋子 vt. 給…蓋蓋子
3. casserole
  n. 砂鍋, 烤鍋, 焙盤, 砂鍋菜

蚵仔煎

蚵仔煎

Oyster Omelet
1. oyster
  n.牡蠣
2. omelet
  n. 煎蛋餅

臭豆腐

臭豆腐

Stinky Tofu
1. stinky
  a. 臭的, 發惡臭的
2. tofu
  n. 豆腐

春捲

春捲

Spring Rolls
1. spring
  n. 春天 a. 春天的 vi. 跳 vt. 使跳起
2. roll
  n. 捲, 滾動 vi. 捲, 滾動 vt. 捲, 使滾動

阿給

阿給

Stuffed Deep-fried Tofu
1. stuff
  n. 原料 vt. 裝填 vi. 狼吞虎咽
2. deep
  a.深的 ad.深入地 n.深淵
3. fried
  a.油炸的
4. tofu
  n. 豆腐
Agei

肉圓

肉圓

Tapioca Pork Pie
1. tapioca
  n. 木薯澱粉
2. pork
  n.豬肉
3. pie
  n.餡餅

水煎包

水煎包

Pan-Fried Buns
1. pan
  n.平鍋 vt.上下左右移動 vi.上下左右移動
2. fried
  a.油炸的
3. bun
  n. 小麵包

刈包

刈包

Pork-belly Buns
1. pork
  n.豬肉
2. belly
  n.腹部 vt.使鼓起 vi.鼓起
3. bun
  n. 小麵包

小籠包

小籠包

Steamed Pork Buns
1. steam
  n.蒸汽 a.蒸汽的 vi.蒸發 vt.蒸
2. pork
  n.豬肉
3. bun
  n. 小麵包

大腸包小腸

大腸包小腸

Two-in-One Sausage Wrap
1. two
  num. 二
2. in
  prep. 在…期間 ad. 進入 a. 在裡面的 n. 執政者
3. one
  n.一(個) pron.一 num.一 a.一致的
4. sausage
  n.香腸
5. wrap
  n.外套 vt.包裝 vi.纏繞

梅子綠茶

梅子綠茶

Green Tea with Sour Plums
1. green
  n.綠色 a.綠色的
2. tea
  n. 茶
3. with
  prep. 和…在一起
4. sour
  a.酸的 vi.變酸 vt.使變酸 n.酸味
5. plum
  n.李子

烏龍茶

烏龍茶

Oolong Tea
1. oolong
  n.烏龍茶
2. tea
  n. 茶

桂圓紅棗茶

桂圓紅棗茶

Longan-Jujube Tea
1. longan
  n.龍眼
2. jujube
  n.棗樹
3. tea
  n. 茶

珍珠奶茶

珍珠奶茶

Pearl Milk Tea
1. pearl
  n.珍珠 vt.用珍珠鑲 vi.成珠子狀
2. milk
  n.奶 vt.擠乳 vi.產乳
3. tea
  n. 茶

洛神花茶

洛神花茶

Roselle Tea
1. roselle
  n. 洛神葵
2. tea
  n. 茶

青草茶

青草茶

Green Grass Herbal Tea
1. green
  n.綠色 a.綠色的
2. grass
  n.草
3. herbal
  a.草藥的
4. tea
  n. 茶

金桔檸檬

金桔檸檬

Kumquat Juice with Lemon
1. kumquat
  n. 金柑
2. juice
  n.汁 vt.擠出汁來
3. with
  prep. 和…在一起
4. lemon
  n.檸檬

泡沫紅茶

泡沫紅茶

Bubble Tea
1. bubble
  n.泡沫 vi.冒泡 vt.使冒泡
2. tea
  n. 茶

豆漿

豆漿

Soy Milk
1. soy
  n.醬油
2. milk
  n.奶 vt.擠乳 vi.產乳

米漿

米漿

Rice Milk
1. rice
  n. 米 vt. 將…壓成米粒狀
2. milk
  n.奶 vt.擠乳 vi.產乳

甘蔗汁

甘蔗汁

Sugarcane Juice
1. sugarcane
  n.甘蔗
2. juice
  n.汁 vt.擠出汁來

冬瓜茶

冬瓜茶

Winter Melon Tea
1. winter
  n. 冬季 a. 冬天的 vt. 使度過冬天 vi. 過冬
2. melon
  n.瓜
3. tea
  n. 茶

木瓜牛奶

木瓜牛奶

Papaya Smoothie
1. papaya
  n. 番木瓜, 番木瓜樹
2. smoothie
  n. 高尚的人, 水果冰沙

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